Wow, vaknade 4.30, tocken (grannens) gol, det var ljust ute. Sovit för öppet fönster = 15.5° i rummet, härligt, svalt. Upp och hämtade tidningen, lite frukost smakade bra. Sedan en liten lur i sängen och upp igen vid åttadraget. Härligt med semester, men å andra sidan är det ju faktiskt lördag idag.
Igår ringde yngste sonen, Pierre, och vi pratade i nästan 40 minuter. Han var på väg mot Karlskrona och flickvännen där. Jag hörde hans kissar, Spock och Virus, jama i bakgrunden och han hade 10 mil kvar att köra. De var bjudna på fest på kvällen och osäkert om han skulle hinna i tid. Sista resan till Karlskrona innan hans flickvän, Josefine, flyttar till Göteborg. Ser fram emot att få träffa hans hjärtas utvalda dam :-))
Till middagen igår stekte vi makrillen jag hade köpt dagen innan och intog den tillsammans med lättstuvad spenat, morötter, nypotoatis och citronklyftor. Himmelskt gott!!!
Åh, vad gott det lät.
SvaraRaderaSteker du makrillen hel?
Jag har varit sugena tt testa den firren, men inte riktigt vetat hur man tillagar den...
Mvh Kin@
Hej Kina!
SvaraRaderaJodå, jag steker makrillen hel, gärna med ett tjockt dillknippe i buken. Så gott! Lycka till med att testa denna delikatess.