Dr Dukan har tydligen bara räknat med 2 attackdagar, men jag tar ett par till. Vi får väl se hur det här avlöper.......
Startar i alla fall med: Dagens vikt 88,2 kg, alltså -0,5. Börjar ju bra :-))
Frukost:
ICA:s blåbärs- och vaniljyoghurt 0,5%, havrekli, 1 kokt ägg, äppelcidervinägervatten, kaffe. Hade dukat fram två ägg, men känner mig jättemätt efter bara. Igår kväll gjorde jag köttfärsröra som jag tror blir lunch idag.
Mellis: Yoghurt med kanel och linfrö.
Lunch: Mexikansk köttfärsröra, se recept nedan, som jag åt med 0,4 %-ig Keso. Gott!!
Middag: Kokt lax och torsk, 2 hackade ägg, keso 0,1% blandad med purjo, soltorkade tomater och pesto.
Recept:
500 gr nötfärs eller mager blandfärs
1 liten gul lök, hackad
2 msk tomatpuré
1 dl matlagningsvin
vitlökspulver
chilipulver
chiliflakes
tacokrydda
salt (alla kryddor efter eget tycke och smak)
Fräs färs, tomatpuré och lök i en liten skvätt rapsolja. Krydda efter behag, tillsätt "vinet" och låt puttra ca 10 min. Späd med vatten vid behov.
Så är då attackdag 2 till ända, i alla fall vad gäller maten. Nu ser jag fram emot handbollsmatchen Sverige-Danmark kl 20.00 och innan dess "Halvåtta hos mig". Skönt att vara mätt när man ser matprogram.
Önskar alla en trevlig kväll :-)
