Startar med dagens vikt: 87,2 kg, -1,5 kg på två dagar. Inte illa, hoppas trenden håller i sig!
Kl 22.45 igår kväll satt jag här och kollade på "Dukanrecept" och hittade Carls bröd (se recept nedan). Full av energi slängde jag ihop smeten och 23.05 var brödet klart. Jag undrar bara varför man skall ha Canderel i? Tyckte det blev i sötaste laget. Vet ju att man skall undvika salt med Dukan, men en pytteliten gnutta hade passat mig bättre. Nu har jag bröd för flera dagar framöver.
Frukost: Samma yoghurt som igår med havrekli, linfrö, kaffe + Carls bröd med skinka och Dijonsenap, jättegott!!
Mellis fm: Yoghurt med kanel, linfrö och havrekli, te.
Lunch: Mexikansk kötttfärsröra med keso i repris ;-)
Mellis em: Carls bröd med ålarökt skinka och Dijonsenap, te.
Recept Carls bröd:
3 ägg
120g lättkeso
4 msk havrekli
5 msk majsmjöl
1 msk krossade linfrön
3 tsk bakpulver
2 msk Canderel
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla ingredienser till en jämn smet.
Bred ut på bakpappersklädd plåt, ca 1 cm tjock
Grädda i ca 10 minuter, eller tills gyllenbrun
