Syndabekännelse

Nu har det gått ett par dagar sedan jag var här, men jag har inte direkt legat på latsidan heller. Mycket på jobb och en hel del annat som kommit emellan. Mathållningen har blivit lite sisådär och jag har inte heller hunnit med så mycket motion. Det blev emellertid en bra runda i onsdags när jag var ledig. Hade tänkt mig en runda på 4,4 km i Grytåsa strövområde. Det lät lite lagom med en skogsprommis, men ack vad jag bedrog mig. Det fanns rötter, grenar, stormfällda träd, kärr, gärdsgårdar, färistar att forcera. Jag trampade i kärren ett par gånger och var dyngsur om fötterna när jag kommit till vägs ände. Dessutom tog jag nog fel riktning någonstans för min runda blev 5 km och var inte densamma som på kartan. Tänker inte ta den rundan fler gånger! Har också fått träningsvärk efter allt hoppande och klättrande, men det är ju bara bra ;-)


Orkar inte radda upp någon matdagbok för de här dagarna, men kan ju berätta att jag unnade mig en semla på fettisdagen och den var fantastiskt god och värd varenda en av sina cirka 400 kcal. Jag har också fuskat med för mycket pumpakärnor, choklad och ett wienerbröd. Nu får jag vara strikt inför måndagens invägning. Då är det bara tre veckor kvar till resan.


Idag blev det:
Frukost: Hallon, kvarg, keso och linfrö
Lunch: Mixad sallad med skinka, kokt ägg och pestovinägrett
Middag: Ingen klar plan ännu, återkommer med detta

Bananpannkaka

Idag är jag supernöjd! Det har fungerat toppen med både mat och motion. Jag har gjort 20 minuter på motionscykeln, 20 + 25 minuter på gåbandet samt promenad på 7km på 1 timme och 15 minuter. Sammanlagt blir detta 142 minuter :-D
Maten har jag också skött exemplariskt så det blir spännande med invägning i morgon.
Jag provade ett recept på bananpannkakor som jag eventuellt tar till lunchlåda i morgon tillsammans med "hemmagjord" hallonkvarg i ställer för sylt och grädde. Det finns på receptsidan här bredvid. Pannkakorna är efter recept av Mårten Nylén, tränaren i Biggest Loser och jag provsmakade en och den smakade finfint.

Det har varit kallt och väldigt blåsigt idag så det var med viss möda jag gjorde promenaden, fann mig själv halvjoggande emellanåt och var riktigt svettig när jag kom hem. För övrigt har det inte blivit mycket annat gjort, har kollat på VM i Vail, herrarnas slalom och lite skidskytte i Holmenkollen. Äldsta barnbarnet fyller 21 år idag, fick gratulera honom på Facebook eftersom han var med tjocka släkten (många på den sidan som fyller år i dagarna) och körde gocart i Halmstad. Efter det åt de middag på O´Learys och han verkade jättenöjd med sin dag. Snart skall jag krypa till sängs och läsa en stund, det är jobbedag i morgon.

Mat idag:
Frukost/lunch: Keso, passionsfruktskvarg, linfrö
Middag: Va gott proteinbröd med räk-och laxröra
Kvällis: Hemmagjord hallonkvarg + en bananpannkaka

Nix, nu skriver jag ner recepten och sedan är det natti, natti.

Happy Valentine!

Alla hjärtans dag idag! Har inte direkt någon hjärtevän att fira denna dag med, men önskar alla nära, kära familjemedlemmar och övriga vänner en fin dag.

Igår var jag chaufför åt äldste sonen när han skulle till vårdcentralen då han bil skulle bytas bromsar på. Passade på att gå en promenad i Örkelljunga under tiden och sedan gick vi på kondis och fikade. Jag tog en laxmacka och sonen åt en tekaka med ägg och räkor, samt avslutade han med en semla, vilket jag inte var sugen på då.
Spelade på Keno med en f d kollega, vi satsade 240 kr och vann tillbaka 80. Inte mycket att hurra för men det var ändå kul.
När vi fikat klart körde vi till mellangrabbens och hans familjs nyinköpta gård, in the middle of nowhere, på Hallandsåsen. Ingen var hemma, det var heller inte väntat, men jag hängde sonsonens födelsedagspresenter på dörren, Han fyllde 2 år den 6 februari men det var ju mitt i flyttröran, så fira får vi göra senare. Det var kul för äldste sonen att se gården, det hade han inte gjort innan.

Mitt aktivitetsarmband är en jättebra motivator (heter det så?) för att komma ut och gå och nyttja gåbandet hemma osv. Jättekul att se resultatet. Ser också hur det är med sömnen nattetid. Jag har satt 8.000 steg per dygn eftersom jag har ett stillasittande jobb, men rekommendationen är ju 10.000 steg. Igår och idag ligger jag i alla fall över 10.000 och idag är jag redan på 11.000 och dagen är inte slut ännu.
Igår blev det lite "hattigt" med maten. Förutom laxmackan blev det en bulle med skinka på eftermiddagen, en dryg näve pumpakärnor och lite rosévin på kvällen. Kände helt enkelt inte för att laga mat. Idag har det varit bättre, jag lagade till en fläskfilé med sås baserad på creme fraiche med champinjoner, vin, dijonsenap m m. Det blev mycket gott.

Jag var ute på en timmes promenad och var enormt sugen på en semla eller Valentinbakelse. Vi har en lanthandel, välsorterad sådan, i byn och på hemvägen gick jag inom för att se om de hade något gott till fikat. Kom strax innan stängningsdags och turligt nog var allt slutsålt och jag gick hem med två bananer och tre påsar godis till katterna.
Mycket nöjd med att inte ha stoppat i mig något onyttigt idag, kanske blir det en Modifastpudding att festa på i kväll. Hemma gjorde jag en tur på gåbandet i 20 minuter. :-)

Frukost/lunch: Kvarg hallonsmak, keso, linfrö
Middag: Stekt fläskfilé, champinjon-vinsås, broccoli
Mellis: Pumpakärnor
Kvällis: Modifast pudding choklad alternativt vanilj?

Aktivitetsarmband

Det blev inget inlägg igår, jag var alldeles för trött.
Dagen började som vanligt och jag körde till jobbet, började 7.45 och skulle sluta 14.14. En bra dag således. Men till saken hör att jag sedan tio dagar haft en konstig "slöja" för höger öga, delvis, och något som rör sig i synfältet. Inga som helst smärtor men väldigt obehagligt.
Eftersom jag arbetar på en vårdenhet så var kollegerna nu väldigt envisa med att jag skulle uppsöka ögonakuten och chefen dikterade en remiss som jag själv skrev ut. Kom naturligtvis lagom till lunch, 11.30, och fick rådet att återkomma efter kl 13 och det var några akuta fall före mig. Nåväl. jag körde till Siba och inhandlade ett aktivitetsarmband, Jawbone UP 24, så jag hade något att pyssla med under väntetiden. Kul!

Efter besök först hos akutsköterska som lade droppar i ögat som bedövning fick jag så småningom träffa en jättetrevlig kvinnlig läkare och en manlig läkarstudent. Glaskroppsavlossning löd domen, men hon ville att hennes överläkare skulle kolla för säkerhets skull. Fick droppar i ögat, två olika sorter 4 gånger. Inget gjorde och eller var obehagligt, bara en skavkänsla efteråt och en jättestor pupill (det har jag kvar idag med).
Nåväl, inget farligt, man får lära sig att leva med det, kan eventuellt kännas lite bättre efter 3-6 månader, puh! Måste dock genast återkomma dit om det uppstår andra fenomen i synfältet, såsom blixtar etc.
Alltså blev det inget mer jobb igår, var klar på akuten vid tretiden och då körde jag hem. Såg lite suddigt men det gick bra att köra ändå. Inte heller orkade jag räkna efter vad jag hade ätit och skriva in det, så det blir en tom dag.

Idag har jag varit ledig och tagit en timmes promenad. Kul med aktivitetsarmbandet, det är synkat med min mobil och jag kan läsa av hur många steg jag gått. Om jag vill kan jag också lägga in andra aktiviteter, mat m m. Har nog inte upptäckt alla finesser ännu. Dock upptäckte jag i morse att sömnregistreringen i armbandet fungerade hur bra som helst, mycket intressant.

                        


Jag hoppas ju att det skall bidra till ökad motivation till mera träning och motion. Jag fick också en månad gratis på Nordic Wellness gym, får kolla om det finns något sådant här i närheten. Bara det inte är ett sådant där ställe där alla är i topptrim, då vågar jag mig nog inte in.
I morgon skall jag skjutsa äldste sonen till ett besök på vårdcentralen eftersom hans bil skall repareras i bromsarna. Under tiden hans besök varar, gissar på 45 minuter, kanske jag kan ta en promenad.Tänkte vi kunde gå och fika efteråt, får se vad han tycker eller om han har annat planerat.

Dagens matsedel:
Lunch: Smörgås med stekt ägg, skinka och ost , hittade detta perfekta bröd och det är jättegott och saftigt, men aningen dyrare än annat. Va gott heter märket.

             

Mellis: Lindahls kvarg, nötchokladsmak, linfrö

Middag: Ostbricka med brie, ädelost, Mini Baby Bel cheddar + kalamataoliver

Kvällis: Allevo bar redberries

Med dessa rader säger jag go´natt för i kväll.

Nötchoklad

Idag har jag varit ledig, skönt! Körde till min förra arbetsplats och fick ett skönt snack med bästa kollegan Linda, vaccination Twinrix nummer 2 av syster Cathrine + fika (ett glas vatten) med andra kollegor. Jättekul att ses igen :-D
Passade på att handla på Ica där som har bruna ägg i lösvikt, vilket är svårt att hitta annanstans. Köpte 41 st, skulle vara 40 för att passa i mina fack, men upptäckte min felräkning när jag kom hem ;-) Där hittade jag också Lindahls nya kvarg 0,2% med nötchokladsmak och köpte de två burkar som fanns kvar, det som inte ens fanns på stora Ica Maxi, varken i Hyllinge eller Ängelholm. Smakade en när jag kom hem och den var mumsigt god! Kan verkligen rekommenderas :-)
Passade också på att lämna tillbaka böcker på bibblan i Örkelljunga eftersom det är stängt i Östra Ljungby på tisdagar.
På eftermiddagen tog jag en promenad som först gick till affären och där skulle jag pausa Runkeeper, men råkade stoppa den. Fick starta den igen när jag handlat klart, även här i "lilla" lanthandeln fanns ovan nämnda kvarg, så passade på att köpa alla fyra som fanns kvar. Nöjd! Ärendet var annars att köpa resårband för att fixa till en älsklingströja som blivit lite "slapp" i ärmslut och nertill. Den blev jättebra efter isättning av resår och får hänga med ett tag till.
I kväll har jag tittat på Farmen och Biggest Loser och känner nu att jag är ganska trött. Det var första promenaden och utevistelsen sedan jag blivit av med det halsonda m m. Det var lite blåsigt men solen försökte lysa igenom molntäcket och det "luktade" nästan vår i luften. Härligt!

Dagens mat:
Frukost: Lindahls kvarg 0,2% nötchoklad, keso, linfrö
Lunch: Resten av blomålsgratäng med champinjoner, purjo, bacon
Mellis: Allevo bar blueberries, glasstrut
Middag: Avokado, räkor, kvarg med majonnäs och dijonsenap, tomat
Kvällis: Allevo bar dark chocolate seasalt & almond

Kan tyckas vara mycket "godis" idag men allt som allt blev det 1342 kcal och helt inom ramarna.

NÖJD

Nöjd med att vara på banan igen! Vågen visade i morse -0,4 kg trots urspårningen den gångna veckan. Nu har jag vaknat upp och inga fler dikeskörningar på läääänge, i alla fall inga oplanerade utsvävningar. Mår mycket bättre idag, nästan inget halsont eller öronont. Har jobbat hela dagen och slitit duktigt, känns i nacke-axlar så skönt med ledig dag i morgon.
Då skall jag till min gamla arbetsplats, där jag fortfarande har min husdoktor, dels för att få min andra Twinrixspruta, dels för att prata bort en stund med bästa kollegan Linda.
Därefter skall jag till biblioteket och lämna tillbaka ett par böcker och kanske hittar jag några nya att låna. Senare också iväg till Jem & Fix för att införskaffa mera eldningsbriketter som de nu säljer 5 förpackningar för en hundring :-)
Hoppas på hyfsat väder så det kan inbjuda till en promenad, annars får det bli diverse övningar på lilla "hemmagymmet".

Idag har jag ätit:
Frukost: Allevo bar dark chocolate seasalt & almond
Lunch: Rester från gårdagens middag med kyckling, blomkål m m
Middag: Rökt skinka, falsk potatissallad
Kvällsgott: Allevo bar blueberries, mjölkchoklad 30 g

Det har inte blivit någon motion alls idag men kom hem sent och trött efter en intensiv dag på jobbet.

PÅ SPÅRET

Go´kväll!

Ja, det spårade ur rejält under torsdagen-fredagen, mycket på grund av att jag mådde sk-t, dvs ont i halsen och höger öra, lite febrig osv. Jobbade heldagar ändå både torsdag och fredag.
Åt som jag skulle på torsdagen förutom ett par kakor på kvällen, sedan kom den rejäla urspårningen på fredagen. Började bra med keso-kvargfrukost, sedan var det läkemedelsinfo på lunchen med wallenbergare, ärter, potatismos, lingon. Jag åt allt utom moset, så det var väl rätt ok fast jag inte vet vad wallenbergarna innehöll rent näringsmässigt. På vägen hem köpte jag rosévin(jag som inte smakat en droppe alkoholhaltig dryck sedan nyåret!!), som jag drack tillsammans med mängder med saltade solroskärnor, pumpafrön, schweizernöt och chocolate chip cookies.
Hur hamnade jag där??? Mådde som jag förtjänade efter det, men nu är det utrensat och jag är på spåret igen. Jag tänker inte redogöra närmare för hur mycket jag stoppade i mig, utan går raskt vidare.

Jag är fortfarande inte helt kurant men klart på bättringsvägen. Vädret i helgen har varit snålblåst så jag har hållt mig inne. Har kört Attract-bandet, motionscykel och vibrationsmaskin + dansat lite linedance här hemma för mig själv. Vågar/vill inte tänka på vad vågen kommer att visa i morgon, men jag får skylla mig själv.

 

Igår åt jag:
Frukost/Lunch: Keso, ananas, linfrö
Middag: Bräserad torskfilé, stekta bacontärningar, purjolök, champinjoner, blomkål
Kvällis: Modifast chokladpudding, chokladgrädde


Idag har jag ätit:
Frukost/Lunch: Keso, kvarg, linfrö
Middag: Ugnsstekt kyckling, blomkåls-champinjon-purjolåda
Kvällis: 1 Allevo bar blueberries

God fortsättning på söndagskvällen, nu skall jag se veckofinalen i "Farmen".

Sjuk!

 Det blir ett kortkort inlägg idag! Jag är sjuk, men har jobbat ändå. Hm, jag som aldrig är sjuk annars..... Sov två timmar i natt. Vaknade med ont i hals och höger öra redan igår och trodde det snart skulle gå över, men nej.... Släpade mig iväg till jobb där vi konstaterade att jag drabbats av infektion på virusbas och inga bakterier. Alltså ingen antibiotika utan symtomatisk behandling. Chefen ordinerade 1 Ipren + 2 Alvedon var fjärde timme + nässpray och Strepsils halstabletter. Känns inte mycket bättre ännu, men lever på hoppet. Har ätit en del fast det gör så himla ont att svälja, även flytande.

Detta har slunkit ner idag:
Frukost: Citron-limekvarg
Lunch: Hallonkvarg, keso, linfrö
Middag: Liten portion pulled pork, rotsaksgratäng, tomat
Övrigt: En glassbåt, tre småkakor, 20 g mörk choklad >70%

Allt har rymts inom ramarna för mitt kaloriintag men allt inte av det nyttigaste slaget, men gott som tröst för sjukling ;-)

Kokade vatten och hällde i riven ingefära, det skulle ju vara bra för halsen, men det var otroligt starkt och inte så gott. Hade kanske i för mycket ingefära och halsen kändes inte alls bättre av det :-(
Nu har jag tagit kvälls/nattdosen av allt det ovan nämnda och hoppas få sova några fler timmar än föregående natt. Är riktigt trött nu och hoppas på en bättre dag i morgon.

Diet free zone

Vaknade tidigt med ont i höger öra och ont i halsen :-( Kan det vara sviter från gårdagens promenad när jag blev varm och svettig och halvt om halvt tog av mig dunjackan? Vet inte, men det är i alla fall inte bra. Dessutom känns "slöjan" över ögat inte heller bättre, snarare tvärtom. Får se vad min chef, dr Isak, säger i morgon för till jobbet skall jag under alla omständigheter.

Det började bra med frukosten även om den blev sen, låg och drog mig och läste i sängen. Även lunchen passerade med godkänt, men sedan kom "dikeskörningen", jag föll som en fura för sötsuget. Illa, mycket illa! Trots detta har jag klarat gränsen för kaloriintag med bara 87 kcal övertrassering, men det blev för många kolisar!! Tyvärr har det inte heller blivit någon motion alls idag och det endast för att jag inte alls känt mig bra. Frusen, febrig (?) och ont. Hoppas det går över fort. Har slurkat i mig lite extra KS (kolloidalt silver) idag.

Så min dietfria dag har sett ut som följer:
Frukost: Hallonkvarg, keso, linfrö
Lunch: Ostomelett, prosciutto crudo, rödbetsgroddar
Middag: Pulled pork, brysselkål

                                     ..........................och nu kommer "raset".....................

Övrigt: 1 Allevo bar blueberries, 60 g Marabou mjölkchoklad, 1 glassbåt

Ja vad skall jag säga? Det är bara att lägga den här dagen bakom mig och kravla upp ur diket i morgon :-D

Over and out for today!

LCHP vs LCHF

God kväll!

För tillfället känns det som jag äter ett mellanting mellan LCHF och Dukans LCHP.
Jag snålar med kolhydraterna, är inte så himla generös med fettet och äter ganska mycket protein. Då blir det ju Low Carb,  Less Fat, High Protein, dvs LCLFHP. Nu blev det krångligt, men det fungerar för mig.

Idag har jag varit ledig och bl a tagit en promenad på en timme och det renderade 5 km. Det hade kommit en del snö som lyste vackert i den bleka solen. Någon mer motion blev det inte idag. Jag var och hämtade min fotogenlampan som jag köpt via Tradera, den var fin men mycket mindre än jag trott. Får se var den platsar någonstans. Måste köpa mer lampolja men det har inte funnits i de affärer jag besökt, får köra till Lantmännen eller Biltema i stället.
I kväll har jag förstås tittat på Biggest Loser och även Farmen dessförinnan. Lite kul att se i morgon vem som har lyckats sämst och  åker ur BL. Håller liten tumme för att det skall gå bra för gröna laget den här gången  
Farmen är som vanligt full av avundsjuka, egoistiska och griniga människor. Nu var nykomlingen från torpet inte välkommen men fick immunitet. Tror storbonden håller fast vid att välja Ylva som förstekämpe.

Dagens mat:
Frukost: Kvarg citron-lime 0,2%, keso och linfrö
Lunch: 1 kryddig korv, Sremska, från igår + gurka och tomat samt vitlöksgroddar
Middag: Pulled pork, rotsaksgratäng och brysselkål
Kvällsgott: 1 Allevo bar blueberries, 40 g mörk choklad >70%


Vitlöksgroddar är något nytt jag hittade på Ica Maxi, där köpte jag också rödbetsgroddar men har inte hunnit smaka dem ännu. Den kryddiga korven, Sremska, är väldigt stark och smakrik, den är kryddad med både chili och vitlök. För övrigt är jag enormt förtjust i vitlök och använder det så ofta jag kan. 

Nu är jag lite trött och tänker krypa till kojs och läsa en stund. Må så gott!

Invägning

Vågen visade sin bästa sida idag, ett bra kliv neråt på skalan, -1,4 kg
sedan förra måndagen :-) Mina mödor på mitt hemmagym har betalat sig, nu gäller det att hänga i!
Sammanlagt sedan 7/1 = -5,4 kg. Tror nog jag kan nå målet till 16/3, tjoho!

Sedan ett par dagar har jag som en slöja/dimma över en del av höger öga och ibland något som rör sig lite diffust i synfältet. Det gör inte alls ont men är väldigt irriterande, precis som om man hade en flottfläck på glasögonen. Eftersom jag arbetar på en vårdcentral så skrämde kollegorna upp mig och sade att jag måste söka ögonakuten genast. Hahaha, icke sa´ Nicke. Chefen bad i alla fall att få titta på det hela och efter noggrann undersökning kom vi överens om att avvakta tills på torsdag när jag skall jobba igen. Om det inte är bra/bättre tills dess måste jag gå till ögonspecialist och om det blir värre innan torsdag blir det akuten direkt. Usch, tycker inte om när man petar och pillar i ögonen, så hoppas det går över av sig självt.

Kom hem sent från jobbet och var trött så det har inte blivit någon motion alls och jag har överskridit kaloriintaget med 24 kcal, inte hela världen ju. Är nu ledig två dagar och får ta igen det då. Jag vann en auktion på Tradera om en fotogenlampa och den har kommit till utlämningsstället idag, så i morgon tänker jag hämta den. Det blir både spännande och roligt. Älskar levande ljuskällor = hög mysfaktor.

Jag har redan en som liknar den här ovan och så här ser den nya ut.

Nu börjar jag bli lite trött i ögat och avslutar dagens inlägg med dagens mat:
Frukost: 1 Allevo bar Toffee
Lunch: Falsk potatissallad, rökt skinka, tomat
Mellis: Hallonkvarg 0,2%
Middag: Kryddkorv Sremska med chili och vitlök + 2 stekta ägg, gurka, tomat
Kvällis: 1 Allevo bar Strawberry-cheesecake + 20 g mörk choklad >70%