

Det har inte blivit mycket till träning idag. Hade först tänkt ta en promenad i snövädret, men min shoppingrunda drog ut på tiden och när jag kom hem igen var det dags för en sen lunch. Därefter fastnade jag framför TV:n och såg på uppvisningsprogrammen i konståkning. I köket fixade jag en "falsk" potatissallad till middagen, jag blancherade zucchini i tärningar som fick kallna, skar purjolök fint och gurka i små tärningar. Jag blandade Lindahls naturella kvarg 0,2% med majonnäs och dijonsenap, i detta blandade jag gurkan, purjon och zucchini + kapris. Det blev jättegott och fick stå och bli svalt i kylen. Får göra det flera gånger.
Således har jag sammanfattningsvis idag ätit:
Frukost: Keso, hallonkvarg 0,3%, linfrön
Lunch: Oxfilé, champinjoner, gurka, vitlöksgroddar (lite rester från gårdagens middag)
Mellis: Allevo bar chocolate seasalt & almond
Middag: Rostbiff, falsk potatissallad
Kvällsgott: Färska hallon, chokladgrädde
Som sagt inte mycket träning idag, det blev bara 25 minuters trampande på motionscykeln, men all motion som blir av är bättre än ingen alls!