Innan besöket där gjorde jag "Gringos" äggmuffins, idag fyllda med finhackade champinjoner, rökt skinka och riven ost. Äggsmeten kryddades med salt, peppar och chilipulver. Det blev lite smet över, svårt att avgöra hur många ägg det går åt, så resten stekte jag som omelett med tunt skivade ölkorvar och mera riven ost. Jättegott!
Nu håller jag kväll, hoppas i också får en lugn och behaglig kväll. Förhoppningsvis hörs vi i morgon, men man vet ju aldrig vad som händer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar