Skulle gärna vilja köra och kolla på nya "gympadojjor" men tvekar lite inför utgiften, men tror att det är nödvändigt om jag skall kunna gå längre sträckor. Behöver ju också bra skor när jag är på Fuerteventura där jag går mycket, sååå....
Igår gjorde jag en liten laxpudding på rester av rökt lax från kylen, var lite "rädd" för hur det skulle bli med 160 gram rå potatis. Det gick helt perfekt med både kcal och E% eftersom jag hade i två ägg och vispgrädde (jag använder aldrig mjölk, gillar inte det). Om det någon gång behövs mjölk blandar jag vispgrädde och vatten i stället. Laxpudding är en riktig favoriträtt och till den skall det vara skirat smör! Dagens meny är ännu inte klar, men jag fick en potatis över som jag kokade i skivor med en morot, kanske kan det bli mos av det och intas med köttbullar eller chorizo.
Gårdagens aktivitetsrapport ser ut som följer:
I morgon skall jag jobba heldag så då blir det inte många steg, så jag får ta igen det över helgen. Ta vara på denna dag vare sig ni jobbar eller är lediga. Må så gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar